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关于棋牌与螺杆角差值的计算公式，首先需要明确的是，棋牌游戏中的螺杆角差值计算通常涉及到具体的游戏规则和情境，不同的棋牌游戏可能有不同的计算方式和标准，无法给出一个通用的计算公式。

如果您是在询问某种特定棋牌游戏中螺杆角差值的计算方式，请提供更具体的信息或游戏名称，这样我才能给出更准确的答案，如果是在机械或制造领域中的螺杆角度计算，也请提供更多的上下文信息，以便给出适当的计算公式。